শুক্রবার   ২৪ জানুয়ারি ২০২০   মাঘ ১০ ১৪২৬   ২৮ জমাদিউল আউয়াল ১৪৪১

বরগুনার আলো
ব্রেকিং:
চিকিৎসকদের ফি নির্ধারণ করে দেবে সরকার : স্বাস্থ্যমন্ত্রী প্রধানমন্ত্রী টুঙ্গিপাড়া যাচ্ছেন কাল পদ্মাসেতুতে বসলো ২২তম স্প্যান, দৃশ্যমান হলো ৩৩০০ মিটার জাতীয় প্রশিক্ষণ দিবস আজ এ খাবারগুলো খেলেই বিপদ! ১২৭ যাত্রী নিয়ে মাঝ আকাশে জ্বালানি শেষ, অতঃপর...! জাদুকরী স্বপ্ন দেখাব না : তাপস কাউকে তাড়ানোর আগে আমাকে ভারত ছাড়া করতে হবে : মমতা গণতন্ত্র সূচকে ৮ ধাপ অগ্রগতি বাংলাদেশের র‌্যাবের নামে চাঁদা দাবির ঘটনায় আটক ১ ছাত্রীদের টিফিনের টাকায় বঙ্গবন্ধুর হাজারো ছবি কক্সবাজার সৈকতে জাকাত না দেয়ার করুণ পরিণতি প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা আজ স্বর্ণদ্বীপ যাচ্ছেন ভারতে শিরোপা জিতলো বাংলাদেশের মেয়েরা সারওয়ার আলীকে হত্যাচেষ্টা মামলার মূল আসামি গ্রেফতার ধনী হতে চাইলে রপ্ত করুন এই ১২টি অভ্যাস নিরাপদে লাহোর পৌঁছেছেন টাইগাররা আজ আইসিজেতে রোহিঙ্গা গণহত্যা মামলার রায় ক্যাসিনো ব্রাদার্সের ১৩০ ফ্ল্যাটের খোঁজ ফার্নিচার রপ্তানি ১০ কোটি ডলার ছাড়াবে

বর্ষা ঋতুর শাক সবজী

কাঁচা কলার টিকিয়া

বরগুনার আলো

প্রকাশিত: ১২ জুলাই ২০১৯  

উপকরণ: খোসাসহ কাঁচা কলা- ২টি, পিয়াজ কুচি-২টা, কাঁচা মরিচ কুচি-৭টি, লবণ- স্বাদমতো, সয়াবিন তেল- ২ টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি- ১ টেবিল চামচ

 

প্রণালী: কাঁচা কলা খোসা সহ সিদ্ধ করে নিন l খোসা ব্লেন্ড করে বা বেটে নিন l  ১ টেবিল চামচ তেল গরম করে পিয়াজ, মরিচ ভেজে নিন l সিদ্ধ কলা, ব্লেন্ড করা খোসা, ভাজা পিয়াজ, মরিচ , ধনেপাতা কুচি ও লবণ দিয়ে চটকে মেখে নিন l গোল শেপের ছোট ছোট টিকিয়া বানিয়ে নিন l বাকি ১ টেবিল চামচ তেল গরম করে টিকিয়াগুলো ছ্যাকা ছ্যাকা করে ভেজে নিন l

 

বরগুনার আলো