• সোমবার   ০১ মার্চ ২০২১ ||

  • ফাল্গুন ১৭ ১৪২৭

  • || ১৭ রজব ১৪৪২

বরগুনার আলো
ব্রেকিং:
আজ থেকে ২ মাস ইলিশ আহরণ নিষিদ্ধ প্রেস ক্লাবে চরম ধৈর্যের পরিচয় দিয়েছে পুলিশ : স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী দেশে কোনো গরিব মানুষ থাকবে না : তথ্যমন্ত্রী বেসরকারি চিকিৎসা সেবা ব্যয় নির্ধারণ শিগগিরই: স্বাস্থ্যমন্ত্রী জাটকা সংরক্ষণে কাল থেকে ৬ জেলায় মাছ ধরা নিষিদ্ধ করোনায় ২৪ ঘণ্টায় মৃত্যু ৮, শনাক্ত ৩৮৫ আমরা শিক্ষিত ও দক্ষ মানবসম্পদ গড়তে বদ্ধপরিকর: প্রধানমন্ত্রী শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান খোলার ৬০ কর্মদিবস পর পরীক্ষা: শিক্ষামন্ত্রী এ এক বদলে যাওয়া বাংলাদেশ: প্রধানমন্ত্রী উন্নয়নশীল দেশে উত্তরণের কৃতিত্ব নতুন প্রজন্মের : প্রধানমন্ত্রী করোনায় ২৪ ঘণ্টায় মৃত্যু ৫, শনাক্ত ৪০৭ উৎসবমুখর পরিবেশে হবে ৫ম ধাপের পৌরসভা নির্বাচন: কাদের মুজিবনগর-কলকাতা স্বাধীনতা সড়কের কাজ শেষ পর্যায়ে: এলজিআরডি মন্ত্রী রেলে ১২ হাজার লোক নিয়োগ দেয়া হবে: রেলপথ মন্ত্রী করোনায় ২৪ ঘণ্টায় মৃত্যু ৫, শনাক্ত ৪১০ বঙ্গবন্ধুর পরিবার সততা, মেধা ও সাহসের প্রতীক: কাদের জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের স্থগিত পরীক্ষার সময়সূচি প্রকাশ সাত কলেজের পরীক্ষা চলবে: শিক্ষা মন্ত্রণালয় কেন্দ্রীয় পুলিশ হাসপাতালে সাধারণ মানুষও চিকিৎসা পাবেন: আইজিপি জনগণ ভালোবেসে আমাদের সরকার গঠনের সু্যোগ দিয়েছে: কাদের

নিয়মিত পাউরুটি খেলে যেসব ক্ষতি হয়

বরগুনার আলো

প্রকাশিত: ২০ ফেব্রুয়ারি ২০২১  

কর্মব্যস্ত জীবনে মানুষ চলার পথকে অনেকাংশেই সহজ করে নিয়েছে। এমনকি খাওয়া-দাওয়ার ক্ষেত্রেও মানুষ এখন সহজ পদ্ধতিটি বেছে নেয়। এই যেমন সকালের নাস্তা! অনেকেই দুই পিস পাউরুটির সঙ্গে মাখন ও জেলি খেয়েই সকালের নাশতা সেরে নেন। এরপর শুরু করেন কর্মব্যস্ত জীবন। তবে অতিরিক্ত পাউরুটি খাওয়া শরীরের জন্য কতটা ক্ষতিকর তা কি জানেন?

অতিরিক্ত পাউরুটি খেলে এর ক্ষতিকর প্রভাব পড়ে স্বাস্থ্যের উপর। ফলে শরীরে বেশ কিছু সমস্যা দেখা দিতে শুরু করে। চলুন জেনে নেয়া যাক, অতিরিক্ত পাউরুটি খেলে আমাদের শরীরে কী কী সমস্যা দেখা দিতে পারে-

> আমেরিকান জার্নাল অব ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত রিপোর্ট অনুযায়ী, পাউরুটি খাওয়ার ফলে শরীরের বিশেষ কিছু হরমোনের ক্ষরণ বেড়ে যায়। যার ফলে মানসিক অবসাদ বেড়ে যায়। গবেষণায় দেখা গেছে, ময়দাজাতীয় খাবার নিয়মিত খেলে শরীরে কোলেস্টরলের মাত্রা অনেকটাই বাড়ে। যেহেতু কোলেস্টরল বেড়ে যায়; তাই হার্টের নানা সমস্যার ঝুঁকি বাড়ে।

 

পাউরুটি

পাউরুটি

> গবেষণা অনুযায়ী, পাউরুটি খাওয়ার পর শর্করা এবং কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বাড়তে থাকে। এর ফলে ওজনও বাড়তে শুরু করে।

> প্রতিদিন পাউরুটি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। যার ফলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও বাড়ে। আর ডায়াবেটিস হলে হাই ব্লাড প্রেসারের সমস্যাও বাড়ে।

> পেট ভরলেও অতিরিক্ত পাউরুটি খেলে শরীর পুষ্টি পায় না। বরং ময়দার তৈরি বিভিন্ন খাবার ক্ষুধা আরো বাড়িয়ে তোলে। ক্ষুধার্ত অবস্থায় প্রতিদিন পাউরুটি খেলে অপুষ্টির শিকার হতে পারেন।

বরগুনার আলো