বুধবার   ২৩ অক্টোবর ২০১৯   কার্তিক ৭ ১৪২৬   ২৩ সফর ১৪৪১

বরগুনার আলো
ব্রেকিং:
নুসরাত হত্যা মামলার রায় আগামীকাল একজন মায়ের গল্প ইমিগ্রেশন: চোখের আইরিশের তথ্য দেবে ইসি তরুণদের দেখে আমি গর্বিত: সজীব ওয়াজেদ তিন হাজার শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান এমপিওভুক্তির ঘোষণা বুধবার বাংলাদেশকে উন্নয়নের মডেল করেছে স্থিতিশীল সরকার- আইন মন্ত্রী সেতু বিভাগ, পাট ও পিএসসিতে নতুন সচিব ঘুষের টাকাসহ দুদকের হাতে রাজস্ব কর্মকর্তা আটক আবারও ১৪ ভারতীয় জেলে আটক সাতটি অভ্যাস মানুষের ধ্বংস ডেকে আনে দেশজুড়ে তরুণদের প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে: সজীব ওয়াজেদ চিফ হুইপের সঙ্গে ত্রিপুরা কংগ্রেসের চিফ হুইপের সাক্ষাৎ বাড়তি সুযোগের আশায় ভাসানচর যেতে রাজি রোহিঙ্গারা সরকার গঠনে ব্যর্থ হয়ে শেষমেশ পথ ছাড়লেন নেতানিয়াহু একনেকে ৫ প্রকল্পের অনুমোদন, ব্যয় হবে ৪৬৩৬ কোটি কানাডায় আবারও জয়ী জাস্টিন ট্রুডো নকশা না মেনে গাড়ি নামালে কঠোর ব্যবস্থা: প্রধানমন্ত্রী গতিশীল নেতৃত্বের জন্য প্রধানমন্ত্রী এখন বিশ্ব নেতা- কাদের বছরের প্রতিটি দিনই সড়ক নিরাপদ রাখতে হবে: পলক অস্ত্র মামলায় কারাগারে পাগলা মিজান
১২

যে কারণে মাশরুম ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী!

প্রকাশিত: ২ অক্টোবর ২০১৯  

জীবনযাপন পদ্ধতির কারণে গোটা বিশ্বে ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যা বাড়ছে। এটি নিয়ন্ত্রণে না রাখলে শরীরে নানাবিধ জটিলতা দেখা দেয়। ‘ফাংশনাল ফুড’ জার্নালে প্রকাশিত এক গবেষাপত্র বলছে, নিয়মিত মাশরুম খেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে থাকে। 

ছাতার মতো দেখতে মাশরুম অনেকসময় সবজি বলে ধরা হয়। কিন্তু এটি আসলে একটি ফাঙ্গাশ। বর্তমানে বিশ্বে নানা ধরনের মাশরুমের চাষ হয়। নিয়মিত এটি খেলে যেসব স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়-

১. ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগ সম্পর্কিত জটিলতা শরীরের প্রদাহ বাড়িয়ে দেয়। মাশরুমে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরী উপাদান প্রদাহ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে।

২. মাশরুমে কার্বেহাইড্রেটের পরিমাণ খুব কম থাকায় এটি পাউরুটি কিংবা পেস্তার মতো রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায় না। 

৩. মাশরুম ওজন কমানোর জন্য দারুণ কার্যকরী। এতে থাকা পানি ও ফাইবার ওজন কমাতে সাহায্য করে। 

৪. মাশরুমে থাকা ফাইবার রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখে।