• বৃহস্পতিবার ২৮ মার্চ ২০২৪ ||

  • চৈত্র ১৪ ১৪৩০

  • || ১৭ রমজান ১৪৪৫

বরগুনার আলো
ব্রেকিং:
১৯৭৫ সালের পর বঙ্গবন্ধুর স্বাধীনতা ঘোষণার ইতিহাস বিকৃত করা হয়েছে আওয়ামী লীগ পালিয়ে গেলে যুদ্ধটা করলো কে? প্রশ্ন প্রধানমন্ত্রীর বঙ্গভবনে স্বাধীনতা দিবসের সংবর্ধনায় ভুটানের রাজার যোগদান বাংলাদেশ-ভুটান তিন সমঝোতা স্মারক সই ইফতার পার্টি না করে নিম্ন আয়ের মানুষকে সহযোগিতা করুন সন্ধ্যায় জাতির উদ্দেশে ভাষণ দেবেন প্রধানমন্ত্রী সমতাভিত্তিক সমাজ বিনির্মাণে দেশবাসীর প্রতি আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি আদায়ে বাংলাদেশ মিশনগুলোর ভূমিকা রাখার আহ্বান সমরাস্ত্র প্রদর্শনী উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী আগামীকাল ভয়াল ২৫ মার্চ, গণহত্যা দিবস উপজেলা নির্বাচনে শান্তি-শৃঙ্খলা বজায় রাখার নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর জনগণের সঠিক প্রতিনিধিত্ব ছাড়া উন্নয়ন হয় না প্রাকৃতিক দুর্যোগ মোকাবিলায় আধুনিক কারিগরি ও প্রযুক্তি সন্নিবেশ করা হয়েছে : প্রধানমন্ত্রী প্রযুক্তি ব্যবহারে জলবায়ু সেবা জনগণের দোরগোড়ায় পৌঁছানো সম্ভব স্বাস্থ্যখাতের সক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে চায় ডব্লিউএইচও পুতিনকে অভিনন্দন জানালেন শেখ হাসিনা এ বছর ফিতরার হার নির্ধারণ ২০৩২ সাল পর্যন্ত ইইউতে জিএসপি সুবিধা পেতে আয়ারল্যান্ডের সমর্থন চেয়েছেন প্রধানমন্ত্রী মানুষের ভাগ্য পরিবর্তনে পাশে আছি: প্রধানমন্ত্রী জনসমর্থন থাকায় আওয়ামী লীগ সরকারকে উৎখাত করা অসম্ভব

গরমে প্রশান্তি দেবে লেবু-পুদিনার শরবত

বরগুনার আলো

প্রকাশিত: ১২ মার্চ ২০২৩  

আবহাওয়া এখন বেশ উত্তপ্ত। বাইরে রোদের প্রখরতা জানান দিচ্ছে গরমকাল চলে এসেছে। ঋতুবদলের এ সময় অনেকেই অসুস্থ হয়ে পড়ছেন গরমের কারণে। তাই এখন সবারই সুস্থ থাকতে বেশি বেশি পানি ও তরল খাবার খেতে হবে। যাতে শরীরে পানি ঘাটতি না হয়। গরমে ঠান্ডা পানীয়ের প্রতি লোভ সবাই বাড়ে।

তাই বলে বাজারের নানা ধরনের কোমল পানীয় পান না করে ঘরে তৈরি লেবু-পুদিনার শরবত পানে সহজেই তরতাজা হয়ে উঠতে পারবেন মুহূর্তেই। এতে ক্লান্তিও কাটবে আবার শরীরে মিলবে পুষ্টিও। রইলো লেবু-পুদিনার শরবতের রেসিপি-

উপকরণ

১. লেবু ২টি
২. পুদিনাপাতা ১০ গ্রাম
৩. পানি ২ গ্লাস
৪. চিনি ২ টেবিল চামচ ও
৫. বরফ কুচি।

পদ্ধতি

লেবুগুলো ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। তারপর লেবু কেটে এর রস বের করে নিন। অন্যদিকে পুদিনাপাতা ধুয়ে কুচি করে কাটুন। ব্লেন্ডারে লেবুর রস, পানি, পুদিনাপাতা ও চিনি দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করুন। ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে গ্লাসে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

বরগুনার আলো